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the gentleman lobster

Où nous sommes, ce que nous sommes et ce que nous vous proposons au quotidien !

ou nous trouver ?

Suivre notre truck à Genève et ses environs au jour le jour

Encore plus pressé que d’habitude ce midi ?
Appelez-nous avant midi, passez commande, donnez-nous votre heure de passage et passez au truck récupérer votre commande !

077 442 43 00 (laisser un message)

  • Connector.

    lundi

    11H30 – 14H15
    Avenue de l’Amandolier
    1208 Genève

  • Connector.

    mardi

    11H30 – 14H15
    Place de Hollande, 1204 Genève

  • Connector.

    mercredi

    11H30 – 14H15
    Parc Baud-Bovy (derrière Uni Mail), 1205 Genève

  • Connector.

    jeudi

    11H30 – 14H15
    Place du Pré l’Evêque
    1207 Genève

  • Connector.

    vendredi

    11H30 – 14H15
    Parc des Chaumettes (devant les HUG)
    1205 Genève

  • Connector.

    samedi

    Truck au repos !

  • Connector.

    dimanche

    Truck au repos !

le lobster roll

Qu’est ce que c’est ?

Un classique de la gastronomie nord-américaine revisité arrive à Genève !

De la chair de homard tiède, du pain savoureux, des ingrédients frais, pour une vraie découverte gustative !

notre concept

Le Gentleman Lobster, c’est :


  • le gout savoureux du homard
  • le savoir-faire et l’exigence de professionnels pour satisfaire au mieux nos clients !
  • la convivialité d’un food-truck

Servir des plats frais, originaux, savoureux, et fabriqués sur place, à base de homard

Mettre à l’Honneur le homard & le rendre accessible à tous !

Un concept dans l’air du temps qui fait le « buzz », unique à Genève et en Suisse Romande !!!

offre & menu

notre offre


3
recettes

au choix

2
tailles

au choix


MEDIUM
70 grammes de chair de homard

King Size
90 grammes de chair de homard

1
pain

 


Savoureux pain brioché

nos menus


docker

+1
accompagnement
au choix

+1
dessert ou boisson
au choix

0
CHF

lobster roll ou Lobst’ & beef burger

+1
accompagnement
au choix

+1
dessert ou boisson
au choix

0
CHF

lobster roll


le docker

  • La recette originale : Garni avec de la chair de homard, de la mayonnaise maison et de l’ estragon.
  • Servi avec citron frais à la demande.
0
CHF

l’asiatique

  • Garni avec de la chair de homard, du chou chinois, des oignons cébettes, et de la coriandre,
  • Servi avec de la mayonnaise maison légèrement relevée au wasabi
0.50
CHF

le lobst’ & beef burger

  • Garni avec de la chair de homard, un steak haché de boeuf, une tranche de bacon, tomate, et salade verte .
  • Servi avec sauce barbecue maison.

Le Burger peut également être servi sans homard, à la demande du client.

0
CHF

accompagnements


frites maison

0
CHF

coleslaw / autre

4-0
CHF

desserts & boissons


desserts maison

0
CHF

boissons

0,5
CHF

tarifs & paiements


Les prix sont indiqués aux clients en Francs Suisse CHF et s’entendent toutes taxes comprises.

Les règlements sont effectués en espèces ou en cartes bancaires.


The Gentleman Lobster a choisi avec soin des partenaires et fournisseurs locaux afin d’offrir à ses clients des ingrédients frais et de qualité cuisinés sur place, avec la volonté de s’intégrer au mieux au terroir genevois.

notre equipe de gentlemen

benjamin pierrot, le patron au service


Professionnel de la restauration depuis plusieurs années maintenant et ancien contrôleur financier dans la Cosmétique (si, si !), Benjamin est à l’origine du food-truck « The Gentleman Lobster ».

Enthousiaste, curieux de tout et professionnel, il se mettra en quatre pour vous satisfaire et vous faire découvrir les meilleures recettes de Lobster Rolls.


florent sarlin, le cuisinier aux fourneaux


Flo est déjà malgré son jeune âge, un vieux de la vieille dans le métier avec ses 15 ans d’expériences en cuisine.

Il a exercé sa passion un peu partout en France, mais aussi en Angleterre et en Suisse, bien entendu.

Sudiste, son accent est aussi trempé que son caractère !

Sa motivation, son enthousiasme et l’originalité de ses recettes font de lui un élément indispensable de l’aventure « The Gentleman Lobster ».

traiteur et evenement

Soirée de mariage, brunch du lendemain, anniversaire, séminaire d’entreprise… Contactez-nous, on s’occupe de tout !

  • contact@the-gentleman-lobster.com
  • 077 442 43 00 (laisser un message)